{"id":1953,"date":"2025-09-30T23:32:00","date_gmt":"2025-09-30T23:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/entrecantones.com\/?p=1953"},"modified":"2025-09-30T23:32:00","modified_gmt":"2025-09-30T23:32:00","slug":"fonarroz-una-herramienta-vital-para-proteger-la-seguridad-alimentaria-y-la-produccion-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entrecantones.com\/index.php\/2025\/09\/30\/fonarroz-una-herramienta-vital-para-proteger-la-seguridad-alimentaria-y-la-produccion-nacional\/","title":{"rendered":"FONARROZ: una herramienta vital para proteger la Seguridad Alimentaria y la producci\u00f3n nacional"},"content":{"rendered":"\n<p>Gracias a la moci\u00f3n de orden presentada el pasado 25 de septiembre, el proyecto de ley N.\u00b0 24.211, conocido como FONARROZ, tendr\u00e1 prioridad en la agenda legislativa. A partir de esta semana, se discutir\u00e1n mociones de reiteraci\u00f3n y se podr\u00eda iniciar su votaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este proyecto representa la \u00fanica esperanza para un sector arrocero severamente golpeado por las decisiones del gobierno actual, que en agosto de 2022 redujo dr\u00e1sticamente el arancel que proteg\u00eda a la producci\u00f3n nacional, sin estudios t\u00e9cnicos y sin que ello se tradujera en beneficios para el consumidor final.<\/p>\n\n\n\n<p>Por el contrario, la medida ha puesto en riesgo la Seguridad Alimentaria del pa\u00eds y ha precipitado una ca\u00edda sin precedentes en la siembra de arroz. Un sector eficiente y competitivo Lejos de ser ineficiente, el sector arrocero costarricense cuenta con rendimientos que se comparan e incluso superan a los de los mayores productores del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Costa Rica ha alcanzado hasta 4,6 toneladas por hect\u00e1rea, superando a Tailandia (2,79\u20132,86 t\/ha) y a la India (4,19\u20134,32 t\/ha), este \u00faltimo el principal exportador mundial.<\/p>\n\n\n\n<p>El impacto de las pol\u00edticas actuales En tan solo tres a\u00f1os (2022\u20132025), el \u00e1rea sembrada en Costa Rica cay\u00f3 un 60%, un retroceso mucho mayor al registrado en toda la d\u00e9cada previa (2011\u20132021), cuando la reducci\u00f3n fue del 40%.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo anterior pese a que, durante esos diez a\u00f1os, el sector enfrent\u00f3 fen\u00f3menos tan devastadores como:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 El Ni\u00f1o (2015\u20132016).<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 El hurac\u00e1n Otto (2016).<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 La tormenta tropical Nate (2017).<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 La bacteria Burkholderia glumae (2021). Aun con estas dificultades, los productores lograron mantener viva la actividad y garantizar el abastecimiento de arroz para los costarricenses.<\/p>\n\n\n\n<p>Un fondo con visi\u00f3n solidaria y sostenible<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto FONARROZ no constituye un impuesto adicional para la poblaci\u00f3n. Se financiar\u00e1 mediante un aporte compartido entre importadores y productores:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 $25 por tonelada de arroz en granza.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 $39,40 por tonelada de arroz pilado importado.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 $25 por tonelada de arroz en granza producido en Costa Rica. Incluso si parte de este costo fuera trasladado por los intermediaros al consumidor, el impacto ser\u00eda m\u00ednimo: alrededor de \u20a112,6 por kilo, lo que equivale a \u20a1605 por persona al a\u00f1o, una cifra insignificante frente a los beneficios de mantener la producci\u00f3n nacional y garantizar la Seguridad Alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Beneficios de FONARROZ<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Protege un alimento esencial en la dieta de los costarricenses.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Defiende la producci\u00f3n local y evita la p\u00e9rdida de miles de empleos rurales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Mantiene una base productiva propia frente a crisis internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Dinamiza la econom\u00eda en las zonas rurales. Marco legal y compromisos internacionales Tanto el ministro Manuel Tovar como el diputado oficialista Alexander Barrantes han cuestionado la compatibilidad de FONARROZ con los tratados internacionales. Sin embargo, el proyecto previo a su presentaci\u00f3n fue revisado con expertos en comercio internacional, as\u00ed como con el Sector Arrocero y cumple a cabalidad con las obligaciones asumidas por Costa Rica.<\/p>\n\n\n\n<p>Tal como sucede en muchos pa\u00edses productores de arroz, este tipo de mecanismos es legal, leg\u00edtimo y necesario para proteger una cosecha estrat\u00e9gica frente a riesgos globales como guerras comerciales, crisis geopol\u00edticas, pandemias o el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n<p>Conviene recordar que solo un 10% del arroz mundial se comercia en el mercado internacional, lo que lo convierte en un producto altamente vulnerable a la especulaci\u00f3n y a la escasez. La verdadera discusi\u00f3n El debate no es si apoyar o no a los productores.<\/p>\n\n\n\n<p>Las verdaderas preguntas que les pedimos a los y las diputadas hacerse son: \u00bfCosta Rica est\u00e1 dispuesta a renunciar a su capacidad de producir arroz y sustituirla por importaciones, sacrificando con ello la Seguridad Alimentaria de toda la naci\u00f3n? \u00bfSe desea dejar sin opci\u00f3n de empleo y encadenamientos productivos a las zonas rurales del pa\u00eds, que dependen de la agricultura? \u00bfSe quiere perder el alto rendimiento que nos pone a competir con grandes productores de arroz como la India y Tailandia? \u00bfSe desea depender de un producto y precio que es vol\u00e1til a nivel internacional y hoy da un buen precio, pero en cualquier momento se puede encarecer? El Sector Arrocero, la producci\u00f3n nacional, as\u00ed como la Seguridad Alimentaria de los ticos, est\u00e1 hoy en manos de los y las diputadas de la Rep\u00fablica, es por ello, que se hace un llamado para que este proyecto sea aprobado a la mayor brevedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gracias a la moci\u00f3n de orden presentada el pasado 25 de septiembre, el proyecto de ley N.\u00b0 24.211, conocido como FONARROZ, tendr\u00e1 prioridad en la agenda legislativa. A partir de esta semana, se discutir\u00e1n mociones de reiteraci\u00f3n y se podr\u00eda iniciar su votaci\u00f3n. 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